Philipp und Verena Kienle aus Sigmaringen strukturieren den geerbten Milchviehbetrieb zu einem Lebenshof für Kühe und andere Nutztiere um. Hier sollen sie leben, ohne ständig Produkte liefern zu müssen. Deswegen stehen auf dem Hof große Veränderungen an. Hilfe bekommen sie vom Verein TransFARMation.
Milch und Milchalternativen
Das Thema Milch beschäftigt Experten schon seit geraumer Zeit. Während sich Gerüchte um die gesundheitsfördernde Wirkung von Milch auf unsere Knochen hartnäckig halten, behaupten viele Stimmen, dass Milch ganz und gar nicht gesund für einen erwachsenen Menschen ist. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach alternativen Milchprodukten aus beispielsweise Mandeln oder Soja. Doch was stimmt denn nun? Und welche Alternativen sind zu empfehlen?
Aus für Milchautomat ohne Kassenzettel
Frischer als bei Familie Müller aus Bretten kann man die Milch nicht bekommen. Seit 14 Jahren gibt es auf ihrem Hof einen Milchautomaten. Doch damit ist jetzt Schluss, so will es ein Gesetz. Viele Kunden der Müllers sind darüber gar nicht begeistert.
So schön können Kühe sein!
Das Städtle Löffingen hat einen neuen Star: Kuh Lilly. Sie ist das jüngste Model des Fotografen Sebastian Wehrle aus Freiamt, der seit einiger Zeit neben Schwarzwälder Trachten auch Kühe in Szene setzt. Vor wenigen Tagen wurden die Fotos von Lilly und zwei weiterer Löffinger Rinder veröffentlicht. Sie alle stehen im Stall des Haslachhofs von Wolfram Wiggert. Alle drei Kühe tragen jetzt Künstlernamen, die ihnen der Fotograf verpasst hat. Mit ihren langen Wimpern stellen sie viele Modells in den Schatten.
Birgit und ihre störrischen Esel
Esel haben einen starken Willen. Genau das macht für Birgit Lomnitzer den Reiz dieser Tiere aus. Die Informatikerin lebt mit ihrem Mann und zwei Eseln Charlotte und Suse in Kraichtal.
Sonja in Uhldingen-Mühlhofen: Der Gärtner
Damit es im Ferienort am Bodensee immer gut aussieht, braucht es viele helfende Hände. Helmut Köb ist einer von ihnen: Der Gemeinde-Gärtner sorgt dafür, dass der Hafen blitzt und grünt.
